Secara amnya, uncang teh boleh direndam dua kali, tetapi ia tidak begitu tahan lama dan tidak boleh direndam lebih daripada tiga kali. Dari segi masa perendaman, dari infusi pertama hingga terakhir, masa yang ideal tidak boleh melebihi 12 jam.
Sesetengah jenama uncang teh-berbilang peringkat, seperti Tiffany's, sangat tahan lama dan boleh direndam beberapa kali tanpa kehilangan rasa. Uncang teh ini disertakan dengan piring untuk mengawal kepekatan. Dulunya boleh didapati di kedai teh Tiffany, tetapi kini kadangkala ditemui di platform seperti JD.com dan Taobao.
Walau bagaimanapun, uncang teh tidak boleh direndam selama dua hari. Daun teh mudah rosak dalam sekelip mata, dan sentuhan dengan enzim di udara boleh menghasilkan bahan berbahaya kepada badan. Adalah lebih baik untuk tidak merendam teh terlalu lama, hanya 1 hingga 2 kali.
Jika uncang teh dibiarkan semalaman, ia boleh digunakan sebagai ubat kumur, tetapi ia tidak boleh dimakan. Secara amnya, uncang teh boleh direndam kira-kira tiga kali, bukan sepanjang hari. Sebaiknya minum sejurus selepas direndam untuk mengelak menjejaskan rasa atau menyebabkan pertumbuhan bakteria.
Apabila mempertimbangkan sama ada uncang teh boleh direndam semalaman, ia juga bergantung pada jenis teh. Teh hijau biasanya memerlukan 3 hingga 5 infusi, manakala teh Pu-erh dan jenis yang serupa lebih tahan dan boleh diselitkan lebih daripada sepuluh kali.
Walaupun secara teorinya uncang teh semalaman masih boleh diminum, rasanya mungkin tidak menyenangkan, terutamanya untuk teh hijau dan bunga. Oleh itu, adalah lebih baik untuk membancuh beg segar.
Secara amnya, uncang teh tidak boleh dibancuh lagi selepas dibiarkan semalaman. Protein dan gula dalam uncang teh terdedah kepada pertumbuhan bakteria dan kehilangan nutrien jika dibiarkan terlalu lama, yang memudaratkan kesihatan.
